A festa destaca a gastronomia regional em torno do tamarineiro, árvore-símbolo do lugar, gerando oportunidades de trabalho e renda das comunidades – sobretudo em períodos de estiagem como o atual. Representa também o resgate da cultura popular e ecológica, pelo qual são valorizados os modos e costumes do povo sertanejo.
Na programação constam concerto da orquestra sinfônica, concurso de culinária regional com produtos derivados do tamarindo, cursos diversos, apresentações folclóricas, forró pé-de-serra, feira de artesanato e produtos típicos produzidos no município como o famoso doce de leite, queijos, petas e muito mais.(Ascom)
Blog Bruno Brito
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